অন্যান্য ভিটামিনের মতো ভিটামিন কে আমাদের দেহের জন্য এক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা শরীরে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে অতিরিক্ত রক্তপাত রোধ করে।