চৈত্রের খরতাপ, বৈশাখের দাবদাহ কিংবা আষাঢ়ের আগের অস্বস্তিকর গরম-সব মিলিয়ে আমাদের দেশের গ্রীষ্মকাল বেশ দীর্ঘ এবং ক্লান্তিকর। এই সময় শরীরে ঘাম বেশি হয়, ক্লান্তি বাড়ে, পানিশূন্যতার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। আর শুধু ঠান্ডা পানি পান করলেই শরীর ঠান্ডা থাক-বে-এমনটা ভাবলে ভুল হবে। এই সময়ে এমন কিছু খাবার খেতে হবে যা শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখবে, হজমে সহ-ায়ক হবে এবং প্রয়োজনীয় শক্তিও দেবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক গরমে… বিস্তারিত