প্রতি শুক্রবার অন্তত দেড় শ থেকে দুই শ দুস্থ মানুষ বিনা মূল্যে খান গাউসিয়া হোটেলে। খাবারের মেনুতে কোনো সপ্তাহে থাকে মাছ-আলু, সবজি, ডাল; আবার কখনো ডিম, সবজি, ডাল, মুরগির মাংস কিংবা গরুর মাংস।