হার মানেননি এই নারী। মহিলা অধিদপ্তর থেকে বিভিন্ন খাবার সামগ্রী রান্নার প্রশিক্ষণ নেন তিনি। প্রশিক্ষণ শেষে শুরু হয় উম্মে হানির নতুন উদ্যোগের যাত্রা।