দেশি হাঁস ভালো করে পরিষ্কার করে টুকরো করে নিন। আগুনে সামান্য ঝলসে নিন মাংসের টুকরোগুলো। এতে স্বাদ যেমন চমৎকার হবে, তেমনি বাড়তি কোনও লোম থেকে গেলে সেটাও পুরে যাবে। বিস্তারিত
দেশি হাঁস ভালো করে পরিষ্কার করে টুকরো করে নিন। আগুনে সামান্য ঝলসে নিন মাংসের টুকরোগুলো। এতে স্বাদ যেমন চমৎকার হবে, তেমনি বাড়তি কোনও লোম থেকে গেলে সেটাও পুরে যাবে। বিস্তারিত